こんにちは、ぴすけです。
セブンイレブンで新発売となっていた明星食品(株)のカップらーめん「麻婆麺」を購入しました。
新発売とはいえこちらの商品は2018年12月31日に発売が開始されていて、未だに新発売とは何事だと思うところですが、まだ食べたことがないので購入。
そして今回、この麻婆麺が個人的にすごくおいしかったので紹介します。
中華三昧麻婆麺
まずこのパッケージにある写真の麻婆豆腐がとにかくおいしそう。
…写真に心を奪われて購入してしまった感がどうしても否めない(*´-`)
さて、明星の中華三昧シリーズは、名店の味を手軽に楽しめる本格中華のカップらーめんです。
この麻婆麺は横浜中華街の老舗「重慶飯店」が監修した商品で、人気メニューの麻婆豆腐をカップ麺にアレンジしたというもの。
栄養成分は以下の通りです。
さて、それでは食べていきましょう。
内容物は蓋の上にのっている特製オイルのみ。
蓋を開封すると、豆腐と肉とねぎが具材として入っていて、今のところ平和な色をしています。
麻婆豆腐だけに豆腐がいっぱい入っている様子。
お湯をいれて待つこと４分。
特製オイルを投入して出来上がり。
混ぜていくと、これまた辛そうな色になりました。
まぁ麻婆豆腐だから当たり前ですが…。
混ぜていくことでスープにとろみがでてきて、麻婆豆腐感が強くなります。
完成したらーめんの香りはスパイシーで、結構辛い系かなと思いながら一口。
今まで食べてきた辛すぎるカップ麺と違い、山椒の効いたスープの辛味が心地よく、ほんのり痺れる系の辛さが食欲をそそります。
辛いものが苦手な僕でも、途中汗をかきながらも躊躇なくどんどん食べ進めることができました。
細めの麺はノンフライ麺を使用しており、時々感じるカップ麺特有の後味の悪さは感じませんでした。
さらに濃厚なスープは旨味が凝縮されていて、旨味と辛味のバラスが良く「麻婆豆腐」としてのクオリティはかなり高いと感じました。
結局スープは飲み干しちゃいました♪
まとめ
本格派の麻婆豆腐をイメージしたカップらーめん。
カップ麺ながら、ちゃんと「おいしいお店の麻婆豆腐」を再現できているので、また食べたいと思わせられる商品でした。
少し残念なのは、カップ麺だけに内容量が少なかったことと、豆腐の量に少し物足りなさを感じたことですね。
こればっかりは仕方ないかもしれませんが、麺が70gと少量なのと、豆腐の量が蓋の開封時に感じた量よりも少なく感じたので、もう少し増やして欲しいです。
とてもおいしかったから。
明星の本格中華三昧シリーズ、今後に期待がもてるクオリティの高い商品でした(*^^)
明星食品(株)
中華三昧 麻婆麺
価格：¥240円（税込）
